hand made・コドモの話・黒豆柴犬「ナッツ」の話、 日々のできごとをつづります。


ゆずちゃん
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先日チーちゃんからもらったゆずをひとつお風呂に入れて楽しんだ。

お風呂のなかで私の得意な吹き替え
『わたし…かおがないの〜』

コドモが『ゆずちゃん』と命名して顔をかいてあげた。

微妙〜

元気に笑っているけど幸薄そうに見える〜。
【2007/11/30 18:03】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1) |
初パンづくり
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昨日は食材の下処理をしたので、今日はご飯の支度が楽〜。
先週かなりいい感じだったのでまた味をしめて、一週間のメニューをだいたい決めたのだ。

というわけで、時間が出来て初パンづくりに挑戦。

子供のころ母と一度作ったけど、ちゃんと自分でつくるのは初めて。

初めてなので、ただまんまるのプレーンなパン。
二時間ちょいでできあがり。

発酵に時間がかかるけど、思ったより簡単にできた。
バターなんかいらない甘味があってフカフカ。
食べ過ぎに注意〜。
【2007/11/14 17:35】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1) |
シフォンケーキ
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昨日、遊びに来てくれたお友達のおねえちゃんとケーキづくり。
娘がいないのでよその子をお借りして夢を叶えました。

ABCで習ったハンドミキサーの使い方が早速役に立った。
あっという間にメレンゲができた〜感動。

最近ケーキづくしなので、半分お隣さんへおすそわけした。
冬太りになっちゃう〜。
【2007/11/11 14:06】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |
おうちでおべんとう
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昨日は夫用のお弁当がいらなくなってしまったので、わたしとコドモの二人分のお昼ご飯用に詰め替えた。

コドモ用に小さく詰めると普通のおかずもかわいくなったので、お星さまののりを加えた。

午後は急遽コドモのお友達が来てくれることになったので、おべんとうを作っておいて助かった。
【2007/11/11 13:55】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |
クリスマスケーキ
今日はママ友に誘ってもらってABCクッキングスクールのイベントへ。
500円でケーキ一台つくってお持ち帰りできるというので
楽しんできた。



「ベリーメリークリスマスケーキ」

習ってみると、本を見ながら独学でやっているのと違って
う〜んなるほどというポイントがいっぱい。
お菓子は道具の使い方だね〜。

白のクリームは生クリームにコンデンスミルクで甘さを付けている。
ピンクのは生クリーム+イチゴとヨーグルト…。

見えにくいけど透明の型があってその中にスポンジやクリームを
仕込んでいく。
丸くくりぬいたココア生地にピンクのクリームを内側から絞り込んで
いくことでこんなかわいい模様になるのだ(やった人じゃないと
ちょっと分かりづらいね)

一緒に行ったナッちゃんママはいつもの通りバンバン飛ばしてて
、私の知らないウチに隣のテーブルで別のケーキを作っていた女の子
にも話しかけていたらしい。
ロッカールームでいきなりちょっとした知り合い風になっていたので
びっくりした。

私も相当楽しかったけど、彼女のおかげできっと先生も相当楽しかったんじゃないかな。

こうしてスタジオに入っちゃうとやる気になるけど、う〜ん…
習うにはちょっと高いんだよね…。が本音かな。
【2007/11/08 14:34】 cooking | トラックバック(0) | コメント(3) |
食材の下処理
先日食材をたくさん買ってしまったので、昨日だいぶ下処理をした。

ほうれん草はすぐダメになるのでとりあえず茹でる。
お昼にツナと生クリームを合わせてパスタにした。
後の残りは冷蔵庫。
少量なので翌日には片づく。

レンコンはひじきやニンジンと煮て軽く味付け。
スライスしたキュウリは塩もみして水気を切ってタッパーへ。
これらは昨日のツナと合わせ、今晩ちらし寿司になった。

豚のもも肉のかたまりは、 同じクラスのケンちゃんママから
教わった塩豚にするため塩をもみこみ冷蔵庫で一晩おやすみ。
そして今朝圧力鍋でゆでて完成。
ラーメンやサラダに、チャーハンに、何でも使えるすぐれものだ。
ゆでた汁は残り野菜と冷凍しておいた鳥団子を入れて即席スープ。

そのほかにもニンジンの梅肉あえ、大根と冷凍枝豆のサラダなど
作り置きできるかんたん料理をいくつか。

炒めたり、ゆでたり、カットしたりの下処理をして冷凍した食材。


これだけやっておくとキッチンに立つ時間も短くなり便利。
それだけでなくメニューもおのずと決まってくる。
メニューが決まるだけでもほんと楽なのだ。

下処理をした翌日の今日などはなんだか気分がよく、余った時間で
ケーキ(ホットケーキミックスで作る混ぜるだけのレシピ)なんか
焼いちゃったりして…。

そんなに楽ならせめて毎週やればいいんだけど これがなかなかね。
とりあえず今週は楽できそう。




【2007/11/08 00:07】 cooking | トラックバック(0) | コメント(5) |
日曜日のこと
夕方からの結婚式で夜遅く帰宅した次の朝は、8時にグラウンド集合。
コドモのサッカーの試合だ。

コドモの試合は2試合。
午前中のウチに終わってしまい、しかも負け負け〜。
11時頃にはもうすっかり遊びモードのピクニック気分だ。

お弁当は作れないので、昨日実家で頂いてきた栗ご飯やカツサンド
、あとはレンジでチンしたおかずを持って行った。
カツサンドはコドモのお友達に大人気で、お友達3人でひとつづつ
食べた。

「カツサンドを食べたら勝つ!!」
と真剣に思っているところが一年生なんだけど、そのおかげか
お昼の試合に出た子はいい動きしてたな。

試合の後は公園での遊び、家に着いた勢いでナッツの散歩に出かける。
面倒とは思ったけれど、着いたその脚でそのまま行けば意外と
疲れないものだ。


しかし帰宅後のお風呂では シャンプーはきちんとしたものの
その後の髪にボディソープを湿布してしまうというボケっぷりを
発揮ししてしまった。

しかもタオルで髪を拭いて 「う〜ん、やけにきしんでるな」と
その時点でも気づかない私。
髪をとりあえず拭いて「さあ、お風呂場を掃除するぞ」という段階になって、シャンプーとボディソープが出しっぱなしなのに、トリートメントが出ていない…???
そこでやっと気づいてしまった。

髪には普段結構気を遣っている私なだけに、かなりショック…。
歳かも…!?

その日は疲れ果てて9時前にコドモと寝て朝まで起きずでした〜。
【2007/11/07 23:46】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) |
結婚式
先週の土曜日はイナバちゃんの結婚式。

夕方からのウエディング。
麻布の鳥居坂を登ったところの由緒正しい建物で、素敵なお庭を臨み
ながらの結婚式。
ハウスウエディングみたいな感じね。

テーマカラーは深い赤と白。
シンプルなドレスだけど、それがまた大人っぽくて白も赤も
本当にキレイに着こなしてたなあ〜。
花嫁さんは若い方がかわいいって言うけど、大人になって着こなせる
美しさもあるなと思った。

この日、11月3日は二人が初めて出逢った日だそう。
黄色くなった外苑の銀杏並木でね。
その情景もロマンチックだけど、その4年後にこうして結婚式が
できるなんて…。

友達だけの気軽な結婚パーティーも楽しいけど、こういうちゃんとした結婚式は両家が揃うところがいいなと思う。

イナバちゃんがイマイ家の人になって、お正月や休日を過ごす幸せそうな様子をリアルに想像したりして…感慨に深いです。


私はもう当然済ませてしまったわけなんだけど、結婚式っていいな、
いいな、イナバちゃんステキ〜に尽きる夜だった。









【2007/11/07 23:23】 日々のこと | トラックバック(0) | コメント(3) |
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