先日のABCで急に調子づいて今朝は早朝6時からパン捏ね。
午前中、Ｋちゃんと会う約束をしているのでお土産にというわけ。
習いたてのパンを人に食べさせるのはどうかと思うよという意見もあるが、
さらに私は作ったことのないレシピに朝からいきなり挑戦していた。
コドモもそうだけど私も訳の分からない自信に見舞われることが多々ある。
無類のカフェオレ好きのＫちゃんのために「カフェオレパン」」のレシピを検索。
ABCの初心者向きのレシピで「カフェオレパン」というのがあるからそれ自体はたぶん
難しくはないはず…。
捏ねるのがまだまだだけれど時間ギリギリに焼き上がった。
パンの発酵している匂い、焼けてくる匂いというのはほんとうに癒される。
卵の入らないレシピに少々不安を感じだけれど、結果それなりに上手に出来た。
中にチョコチップを入れたけれど、代わりにアイシングをかけて甘味を出しても
いいかも。
Ｋちゃんもとっても喜んでくれて作った甲斐がありました〜。
手作りパンっていうだけでなんとなくありがたいかんじもするしね。
